La composición vitamínica y mineral del aguacate es rica y variada, incluyendo colina, vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D, E, H y PP, así como macro y microelementos necesarios para el organismo: potasio, calcio, magnesio, cobre y manganeso, hierro, fósforo y sodio.
atún en lata
200 г
mezcla de ensalada
100 г
aguacate
1 ud.
pepinos
1 ud.
cebolla roja
½ ud.
alcaparras
1 cda.
Aceite de oliva virgen extra
2 cdas.
Vinagre de manzana
2 cucharadas l.
manojo pequeño de eneldo
1 ud.
pimienta negra recién molida
1 pizca
sal marina
1 pizca